グルメ日記１６４

久しぶりにグルメ日記でーす。立川での現役裁判官による裁判員裁判研修を受けた帰りに杉並警察署で接見しようと思い，南阿佐ヶ谷に寄ることにしました。ただ，接見までに３０分くらいかかるかもしれませんと言われたので，それまでラーメンでも食べて待つことにしました。お店は，大勝軒杉並でーす。山岸一雄氏の流れを汲むお店です。味は・・・強烈な出汁でバンチを与えるというものではなく，すっきりとした味わいです。ストレート麺に甘みのあるスープをあわせます。うーん・・・